JN江南为进一步巩固特殊食品经营“三规范、一联合”的活动成果，加强灌南县特殊食品安全监管，近日，县市场监管局开展特殊食品专项检查，对灌南县特食经营单位进行全面风险隐患排查，现场指导特殊食品经营者正确使用“特食抽查考核”小程序进行考核，并签订承诺书，通过特食自查系统上报相关经营信息。

　　此次风险隐患排查，执法人员全面摸排更新辖区内特殊食品经营单位，专门为婴幼儿配方乳粉经营单位建立一户一档，全面掌握辖区内特殊食品经营单位的日常监管、主体责任等信息。同时，执法人员将特食抽查考核和自查上报的操作流程设计成宣传单页，通过线上线下相结合的方式，一对一指导督促特殊食品安全管理人员通过参加抽查考核，认真学习特殊食品相关法律知识，并如实自查上报各自特殊食品经营状况，考核参与率和通过率均达90%以上。

　　下一步，县市场监管局将不断创新特殊食品监管方式，督促严格落实食品安全主体责任，有效提升特殊食品经营者的法律意识，促进灌南县特殊食品安全水平更上新台阶。（王倩倩）